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灰树花煨排骨的做法步骤

1.灰树花，也叫舞茸，取需要的量，提前用温水泡发

2.泡发的灰树花撕成合适的片

3.排骨切段，凉水入锅焯水去除血沫和杂质，

4.焯水后的排骨再用开水清洗干净

5.开水中加入姜、八角、花椒、干辣椒等小火煮30分钟，把排骨煮熟。

6.炒锅中放少许的油，炒香辣椒和姜末

7.放入排骨煸炒至表面上色

8.加入红烧酱油，

9.把灰树花放入，煮排骨的汤加入2大勺，